Guérir son rhumatisme en mangeant autrement

Guérir son rhumatisme en mangeant autrement

Les douleurs articulaires sont exacerbées en hiver. Les douleurs nous rappellent que l’on a de l’arthrose ou une petite tendinite naissante. Les solutions chimiques sont moyennement efficaces à court terme, peu efficaces sur le long terme. Les antalgiques sont puissants mais cacher la douleur n’arrête pas le mal ou la maladie. Les anti-inflammatoires de synthèse, eux, sont si lourds pour le corps.Est-il possible d’éviter arthrose, ostéoporose et tendinites simplement en changeant notre alimentation ?

Vieillir en bonne santé osseuse est possible

Dans l’archipel japonais d’Okinawa, il existe de nombreux vieillards ne souffrant ni d’arthrose, ni d’ostéoporose, ni d’arthrites ou de tendinites. Ils ont le même patrimoine génétique que nous tous. Il semble que ce sont les habitudes alimentaires qui soient la clé de cette bonne santé osseuse. Le DR JEAN-PIERRE POINSIGNON l’affirme : « L’alimentation moderne produit de mauvais cartilages ».

Rhumatologue émérite, le Dr Poinsignon a changé sa pratique médicale grâce à l’une de ses patientes qui lui a démontré de façon expérimentale les liens entre alimentation et rhumatologie. Cette patiente atteinte d’une polyarthrite rhumatoïde sévère et à laquelle il avait prescrit un traitement inopérant, est allée à Montpellier se faire soigner par le génial Dr Jean Seignalet pendant deux ans, avec un résultat extraordinaire.

Depuis, ce disciple du Dr Seignalet distille ses secrets alimentaires pour éviter ou limiter les rhumatismes. Quelques habitudes alimentaires simples permettent en effet de diminuer la prévalence de l’arthrose et d’améliorer sensiblement la qualité de vie. La cellule du cartilage est très sensible à la qualité de l’alimentation. Elle forme le ciment du corps. Sans ce ciment, les différentes parties du corps ne tiennent pas ensemble. C’est ce que traduisent les douleurs articulaires.

Réformer son alimentation permet de se soigner. Prendre des médicaments antidouleurs permet juste de faire disparaître le symptôme de la maladie, sans rechercher les causes du dysfonctionnement. Il est nécessaire d’interroger les causes (médecine étiologique ou médecine des causes) plutôt que de cacher les symptômes.

Qu’est-ce que l’arthrose ?

Il faut bien comprendre que l’arthrose est une maladie et non une simple usure. La maladie évolue pendant 30 ans parfois sans provoquer de douleur. Il

faut attendre la crise inflammatoire d’arthrose qui révèle l’atteinte déjà bien avancée du tissu cartilagineux. C’est pour cette raison que la prévention est essentielle.

Boire suffisamment d’eau

Il faut savoir que le composant le plus important dans le cartilage est la molécule d’eau. Quand nous ne buvons pas suffisamment d’eau, l’équilibre de la cellule du cartilage est déréglé. Celle-ci communique sa souffrance à la cellule osseuse qui réagit en fabriquant de l’os plus dense et quelquefois même des aspérités dépassant les limites anatomiques de l’os normal. Boire une quantité suffisante d’eau permet de nettoyer et dé-empoisonner le terrain cellulaire. La cellule du cartilage se porte ainsi beaucoup mieux.

Eviter le lait de vache

Un des problèmes de l’alimentation moderne est le lait de vache. Une idée très récente (une soixantaine d’années) qui vante les bienfaits du lait des mammifères

pour nourrir l’Homme. Cette idée installée dans l’inconscient collectif par l’industrie agro-alimentaire a été basée sur l’importance du calcium, contenu dans le lait. Un détail de taille : le calcium animal est très mal absorbé par l’Homme, par opposition au calcium végétal.

Ainsi, nous délaissons les fruits et les légumes verts si riches en calcium et nous donnons du lait à nos enfants tous les jours. Beaucoup de femmes boivent du lait tous les jours en croyant ainsi prévenir l’ostéoporose. C’est l’effet inverse qui se produit. Les femmes asiatiques qui ne boivent pas de lai de vache sont beaucoup moins touchées par l’ostéoporose.

Et les céréales ?

Il faut savoir que les céréales modernes (blé et maïs notamment) sont mutées par 10 000 ans d’agriculture et quelques dizaines d’années de modifications génétiques fabriquées par des multinationales dont le seul souci est le bénéfice à court terme. Les nombreux corps chimiques, inexistants dans la nature, ajoutés à notre alimentation industrialisée ont des effets incalculables sur la santé. Diminuer la part des céréales (à l’exception du riz) dans votre assiette peut sensiblement diminuer vos douleurs articulaires. Essayez, vous n’avez rien à perdre, tout à gagner.

Consommer régulièrement des huiles …

Consommer des huiles régulièrement permet de donner au corps la part de bon gras dont il besoin. Le besoin de manger diminue sensiblement et on a vite rassasié. Le cerveau est bien nourri et les différentes glandes fonctionnent de façon harmonieuse. Notez enfin qu’il est important de consommer des huiles vierges crues extraites à froid et de mélanger les huiles. L’huile d’olive est bien sûr excellente mais aussi celle de lin ou de sésame. Variez les plaisirs. Variez les bienfaits.

Réformer les modes de cuisson

Les modes de cuisson moderne apportent des modifications chimiques toxiques à l’alimentation. Cuire à des hautes températures a un effet délétère sur les nutriments. Les modes de cuisson les plus doux sont lents et à températures n’atteignant pas 100°. La cuisson à la vapeur douce est idéale. Mais manger les légumes crus est encore meilleur !

Le régime Seignalet

Le régime Seignalet est aujourd’hui le régime santé de référence, il a fait ses preuves auprès de milliers de patients.  Il propose une véritable alternative à la médecine classique, en particulier là où cette dernière échoue le plus souvent : les maladies chroniques. Cent maladies différentes sont nettement améliorées par la « diététique ancestrale » de Jean Seignalet, appelée

également « alimentation hypotoxique » par la biologiste québécoise Jacqueline Lagacé.

Sur ce site :www.seignalet.fr, l’association jean Seignalet essaye de défendre et faire connaître les théories du Dr Jean Seignalet, ainsi que d’informer et aider les personnes qui s’intéressent à cette nutrition. N’hésitez pas à le visiter en attendant d’acheter la cinquième édition du livre référence : l’alimentation ou la troisième médecine, préfacé par Pr Henri Joyeux.