UNE CUISSON SANS EAU ET SANS MATIERE GRASSE Avec Baumstal vous consommerez le meilleur du cru dans le cuit ! Organiser les repas avec L’Ensemble de cuisson Baumstal en cuisinant à …
Les ustensiles de cuisine BAUMSTAL Lire la suite
3 ustensiles en 1 – 3 cuissons simultanées Réaliser les cuissons douces mais aussi des cuissons mijotées, les compléter judicieusement d’une cuisson vapeur et/ou une cuisson bain – marie, ce …
L’ENSEMBLE DE CUISSON / MULTICUISEUR BAUMSTAL Lire la suite
Nous vous présentons deux recettes simples, rapides et économiques pour des desserts à vous faire saliver mais surtout qui ne feront pas de mal ni à votre santé, ni à …
Un dessert sans gluten Lire la suite
Il est tout à fait possible de conserver votre mode d’alimentation pendant votre période de grossesse tout en veillant à consommer tous les nutriments dont vous avez besoin pour que …
Quoi manger quand on est enceinte et végétarienne ? Lire la suite
En Breton ce plat est nommé Kotériad, du nom de la marmite dans laquelle traditionnellement les femmes de pêcheur faisaient mijoter les poissons de la pêche du jour avec les …
Cotriade de Phare d’Eckmühl Lire la suite
Ingrédients (pour 4 personnes) 4 filets de poissons blancs Food4Good (Bar, daurade, merlu ou cabillaud) Le jus de 2 citrons verts bio 15g de gingembre frais 1 c à s d’huile …
CEVICHE de poisson Lire la suite
Appréciées depuis l’antiquité, les sardines se mangeaient alors soit fraîches, soit conservées au sel, et ce n’est qu’au début du 19e siècle que les sardines à l’huile d’olive ont fait …
Découvrez les richesses de la sardine Lire la suite
Au programme de ce tour d’horizon des fruits et légumes de saison, le plein de vitamines C et de minéraux pour aider notre organisme à lutter contre le froid et les …
Panier de saison : fruits et légumes de ce début d’année Lire la suite
Les jardiniers amateurs ou confirmés le savent, Septembre est un mois de récolte ! L’été s’achève, les jours se raccourcissent et les températures commencent lentement à chuter Pour mieux appréhender …
Zoom sur les fruits et légumes d’automne Lire la suite
L’orange sanguine, la goyave, le crosne et la morille font partie des produits frais à découvrir en cette période. Gourmands, riches en nutriments et en bienfaits, ces quatre délices se …
Fruits et légumes de saison : le panier de février-mars Lire la suite