Moins de sel au quotidien : astuces & conseils

Moins de sel au quotidien : astuces & conseils

Le sel est un rehausseur de goût qu’on utilise pour l’assaisonnement ou pour la conservation. Consommé en excès, le sel devient néfaste pour la santé. Hypertension, cardiopathie, excès de poids, les conséquences d’une consommation déséquilibrée de sel sont plutôt graves. Alors comment profiter de plats bien assaisonnés tout en surveillant sa consommation de sel ?

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