Les beurres
Vous pouvez aussi remplacer le beurre par le beurre de coco et le beurre de cacao. Pour remplacer 100 g de beurre vous devez avoir 50 d de beurre de coco ou bien vous devez mélanger du cacao à 35 g d’huile végétale.
Plus savoureux que le beurre, les purées d’oléagineux
Les purées d’oléagineux est comme une purée de noix de cajou, d’amandes, de noisettes et de sésame. Ces purées sont parfaites pour remplacer le beurre.
La recette pour avoir cette purée d’oléagineux vous pouvez vous concentrer sur ces astuces.
- Remplacer 100 g de beurre fondu par 50 g de purée d’oléagineux et 50 g d’huile végétale.
- Pour avoir une tartine beurrée, vous devez avoir du beurre végétal que vous trouverez dans les commerces que vous mélangerez avec des purées d’oléagineux
- Remplacer 100 g de beurre pommade par 100 g de purée d’oléagineux
Lait végétal pour remplacer le lait
Vous pouvez facilement remplacer le lait que vous trouvez dans tous les commerces par des laits végétaux ainsi qu’avec de l’eau. Ceci vous permettra d’avoir des textures légères pour toutes vos recettes sucrées ou salées.
Les connaisseurs ont des préférences, pour la préparation de certaines recettes, vous avez le choix entre le lait de soja et le lait de riz pour les préparations de recettes salées. En ce qui concerne les recettes sucrées, vous avez le choix entre le lait de soja, le lait de coco, le lait de riz, le lait d’amandes, le lait de noisettes, le lait de millet, le lait souchet, le lait de châtaignes.
Pour les quantités, vous pouvez remplacer 100 g de lait par la même quantité de lait végétal ou vous pouvez mélanger 50g de lait végétal avec 50 g de lait.
Voici plusieurs astuces qui vous permettront de prendre soin de votre corps ainsi que de votre peau et cela en ayant une alimentation saine.
