Pour être en phase avec le rythme de la nature, vous devez consommer des fruits et légumes de saison. En plus de leurs bienfaits et de leur fraîcheur, le plaisir de guetter leur arrivée et de profiter de leurs saveurs est préservé. Alors consultez le calendrier des fruits et légumes du printemps, variez vos repas et par la même occasion préservez l’environnement !
Dans le respect des cycles de la nature
C’est une manière de consommer malin tout en profitant d’aliments de grande qualité et en protégeant l’environnement. En effet, en saison les fruits et légumes sont moins chers. On peut varier les bienfaits tout au long de l’année et profiter de leurs saveurs. De plus, leur culture est moins nocive pour l’environnement.
Les fruits du printemps
Selon le calendrier, nos étales au printemps sont bien garnis d’abricots, de fraises, de cerises, de kiwi, de rhubarbe et de framboises.
La fraise est riche en vitamine C et en antioxydants. Elle est délicieuse pour concocter des desserts fins et gourmands. Préparez de la confiture de fraise pour profiter de ses vertus tout au long de l’année.
La rhubarbe s’utilise pour des plats salés ou pour des plats sucrés. On aime son goût acidulé mais on apprécie surtout sa teneur en fibre. Elle est aussi source de Vitamine K, de magnésium et de calcium. Essayez les tartes à la rhubarbe et à la fraise pour fêter le printemps.
Consommez les abricots pour profiter de leur teneur en vitamine A, en fibres et en antioxydants. Sous toutes ses formes : frais, séchés, en jus ou en marmelade, ils savent garder leurs saveurs et leurs vertus. Préparez un tajine de poulet aux abricots et aux amandes de saison pour voyager tout en se faisant du bien
La fraise est riche en vitamine C et en antioxydants. Elle est délicieuse pour concocter des desserts fins et gourmands. Préparez de la confiture de fraise pour profiter de ses vertus tout au long de l’année.
La rhubarbe s’utilise pour des plats salés ou pour des plats sucrés. On aime son goût acidulé mais on apprécie surtout sa teneur en fibre. Elle est aussi source de Vitamine K, de magnésium et de calcium. Essayez les tartes à la rhubarbe et à la fraise pour fêter le printemps.
Consommez les abricots pour profiter de leur teneur en vitamine A, en fibres et en antioxydants. Sous toutes ses formes : frais, séchés, en jus ou en marmelade, ils savent garder leurs saveurs et leurs vertus. Préparez un tajine de poulet aux abricots et aux amandes de saison pour voyager tout en se faisant du bien
Pages: 1 2
