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Santé Naturelle BIO – Magazine

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Cuisine

Verrines de lentilles corail au poivron rouge
Légumes

Verrines de lentilles corail au poivron rouge

Ingrédients:

Un verre de lentilles corail

Une grosse cuillerée à soupe de purée de noix de cajou (pas obligatoire)
Une poignée de noix de cajou non salées
80 gr. de feta
Un gros poivron ou deux petits
1 cuillerée à café de miel
Sel, poivre, piment d’Espelette

Verrines de lentilles corail au poivron rouge Lire la suite
Mousse de citron aux fraises
Desserts

Mousse de citron aux fraises

Spécifications:
Préparation : 30 minutes
Réfrigération : 1 heure
 

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Tarte tropézienne
Entremets

Tarte tropézienne

Spécifications: 
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 20 à 25 minutes (thermostat 6 – 180°C)
Repos : 1 heure 45
Tarte tropézienne Lire la suite
Poulet farci aux herbes
Viandes

Poulet farci aux herbes

Spécifications: Facile et raisonnable. Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (6 personnes): . Ingrédients pour 6 personnes : . 6 cuisses de poulet . 3 tranches de jambon blanc avec couenne …

Poulet farci aux herbes Lire la suite
Poulet en papillote aux parfums du pays Basque
Viandes

Poulet en papillote aux parfums du pays Basque

Spécifications: Facile et économique. Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes. Ingrédients (4 personnes): . Ingrédients pour 4 personnes . 4 filets de poulet assez épais . 2 tranches de jambon cru . 1 …

Poulet en papillote aux parfums du pays Basque Lire la suite
Poulet au Carré Frais Bio, choux nouveau et sésame noir
Viandes

Poulet au Carré Frais Bio, choux nouveau et sésame noir

Spécifications: Facile et économique. Préparation : 15 minutes Ingrédients (4 personnes): · 4 beaux filets de poulet de Loué Label rouge · 2 choux nouveaux type « cœur de bœuf » · 8 Carrés Frais …

Poulet au Carré Frais Bio, choux nouveau et sésame noir Lire la suite
La saison des champignons
Légumes

La saison des champignons

Truffes, morilles, cèpes, mousserons, girolles, coulemelles… Les espèces de champignons sont nombreuses, chacune apportant son propre petit plus nutritif et gourmand.

La saison des champignons Lire la suite
Poulet pané aux amandes et salade de fenouil
Viandes

Poulet pané aux amandes et salade de fenouil

Spécifications: Facile et économique. Préparation : 30 minutes + 30 d’attente Cuisson : 30 minutes Ingrédients (6 personnes): . 6 escalopes de poulet . 3 bulbes de fenouil . 200g d’amandes concassées . 3 …

Poulet pané aux amandes et salade de fenouil Lire la suite
Brochettes d’agneau au melon
Viandes

Brochettes d’agneau au melon

Spécifications: Préparation : 20 minutes Cuisson : 6 à 10 minutes Marinade : 30 minutes Ingrédients (4 personnes): 600 g d’épaule d’agneau 1 beau melon de 800 g environ 4 …

Brochettes d’agneau au melon Lire la suite
Cabillaud de Norvège à la vapeur aux artichauts et olives noires
Poissons

Cabillaud de Norvège à la vapeur aux artichauts et olives noires

Spécifications: Simple et raisonnable Préparation : 40 minutes 4 personnes. Ingrédients (4 personnes): • 2 Filets de Cabillaud de Norvège d’environ 300 g • 4 grands ou 12 petits Artichauts violets • Le …

Cabillaud de Norvège à la vapeur aux artichauts et olives noires Lire la suite

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BIEN ÊTRE AU NATUREL
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