Parce que 46% de français sont touchés par l’obésité, le surpoids est devenu un problème majeur. Maigrir et stabiliser son poids n’est pas une mince affaire, un allié ne serait pas de refus.Les plantes médicinales ont d’innombrables vertus qui profitent à notre corps, lutter contre l’obésité en fait partie.
Quelles sont donc les plantes qui nous aideraient à stabiliser notre poids ? Et quelles sont celles qui nous débarrasseraient de notre graisse ?
Manger des pâtes sans prendre du poids.
Le Konjac est une plante japonaise qui est maintenant semée et récoltée en grande quantité en chine.
Cette plante qui autrefois servait à remplir l’estomac des chinois en temps de guerre, est aujourd’hui consommée pour ses vertus médicinales.
Le Konjac ne contient ni sucre, ni matières grasses, ni sel, ni gluten, elle est riche en fibres, et excellente pour le système digestif, la constipation, et les hémorroïdes.
Elle équilibre aussi le cholestérol et contribue à la perte de poids.
Elle peut être fraîchement cuisinée, il est vrai que le goût est un peu fade, mais une fois bien assaisonnée, vous l’apprécierez.
Le Konjac est importé en France, sous forme de pâtes (spaghettis, tagliatelles et riz).
Une portion de 200 g coûte de 2 à 3 euros et ne contient que 20 calories, vous pourrez donc en manger tant que vous voulez et vous ne prendrez aucun gramme.
Et si vous préférez, les gélules, sachez qu’elle est aussi traitée et transformée en complément alimentaire.
Voici une recette succulente qui vous aidera à maigrir, vous aurez besoin de :
• 150 de Konjak nature
• Deux tomates moyennement grandes
• 250 g de blanc de poulet
• Un oignon
• Une aubergine
• Un bouillon de légumes
• De l’estragon, de préférence frais
• Une pincée de sel et de poivre
Commencez par rincer le Konjac avec de l’eau froide puis, égouttez-le.
Émincez votre oignon.
Coupez le Konjac, le blanc de poulet, les tomates, et l’aubergine en cubes.
Trompez votre Konjac une minute dans de l’eau bouillante.
Mettez tous vos ingrédients dans une poêle, avec 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, et laissez-les mijoter.
Assaisonnez-le tous, puis rajoutez votre bouillon de légumes, et laissez cuire.
