Des desserts rapides, faciles à réaliser et fait à partir de bons ingrédients bios, voici ce qu’il nous faut pour assouvir notre gourmandise tout en préservant notre santé et l’environnement. Par ici les recettes gourmandes de desserts légers…
Recette de gâteau moelleux au citron bio
Pour cette recette de dessert rapide et bio, vous aurez besoin d’un yaourt bio, de l’équivalent de 3 pots de yaourt de farine bio, de l’équivalent de deux pots de yaourt de farine bio, de l’équivalent d’un demi pot de yaourt de huile bio, de deux citrons bios, d’un sachet de levure bio et de trois œufs bio.
Pour cette recette facile, versez tous les ingrédients, sauf les œufs, dans un saladier et mélangez. Ne vous reste plus qu’à prélever le zeste de vos citrons avant de les presser et de rajouter le tout à votre mélange. Dans le four préchauffé à 180°C, mettez le mélange que vous aurez versé dans un moule durant 30 minutes. A vous le bon dessert bio et facile à réaliser !
Recette de cake potiron et oranges
Pour cette recette de dessert bio, vous aurez besoin de 300 g de potiron, d’une orange bio, de 120 g de sucre roux, de 120 g de farine, de 40 g de maïzena, de 160 g de poudre d’amande, de trois œufs, de deux cuillères à soupe de miel, de deux cuillères à soupe d’huile bio et d’une pincée de sel
Commencez par couper le potiron en dés avant d’ajouter le jus de votre orange bio et de faire cuire le tout durant 10 minutes. Une fois que le mélange aura refroidi, passez-le au blender.
Battez les œufs et le sucre jusqu’à les faire blanchir avant d’ajouter la poudre d’amandes, l’huile, le miel, la maïzena, la farine, la levure ainsi que le zeste de l’orange bio. Ne vous reste plus qu’à incorporer le potiron et le jus à votre mélange jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Dans un four préchauffé à 180°, mettez le mélange que vous aurez placé dans un moule durant 60 minutes. Une recette de dessert gourmand et facile à réaliser !
Recette de glace au lait d’amande bio
Pour cette recette gourmande de dessert bio, vous aurez besoin d’un demi-litre de lait d’amande bio, de 100 grammes de sucre et de trois jaunes d’œufs bios.
Pour préparer votre dessert, commencez par battre les jaunes d’œufs avec le sucre avant d’y ajouter le lait d’amande jusqu’à obtention d’un liquide homogène. Ne vous reste plus qu’à épaissir votre mélange sur feu doux jusqu’à ce que la préparation reste sur la cuillère lorsque vous passez celle-ci dans la casserole.
Votre préparation doit passer une nuit au réfrigérateur puis dans une sorbetière. Une recette simple à réaliser.
