Les aliments nuisibles à la planète :
Notre corps n’est pas vraiment le seul à souffrir de l’impact d’un mauvais choix d’aliments. L’environnement est également victime ce qui se retourne automatiquement sur notre santé car nous vivons sur une même planète, et ceci se voit surtout dans les cas suivants :
La préparation de certains produits comme la viande, le fromage ou le poisson peut avoir un mauvais impact sur la planète. A titre d’exemple, pour produire du bœuf comestible, 27 kg de gaz à effet de serre est utilisé par kilo de viande, sans oublier les pertes en eau et en énergie. Idem pour les poissons et le fromage, en plus des cultures sous serre de légumes.
Nombreux sont les aliments et les additifs qui peuvent être nuisibles à notre santé. La bonne nouvelle est que leur action est contrecarrée par celle des fruits, légumes, fécules et épices qu’on utilise dans nos cuisines tous les jours. Pour une nutrition équilibrée et saine, misez plutôt sur les aliments bio.
