Trouvez une alternative au lait que vous trouvez habituellement dans les commerces pour ne plus avoir de désagréments à cause du lactose que vous n’arrivez pas à digérer facilement. Une récente étude a été faite pour démontrer que le lactose peut provoquer une sensation de désagréments et cela à cause de l’intolérance au lactose de certains métabolisme. Nous vous présentons ici une série d’alternative pour boire du lait sans lactose et pour avoir de délicieux encas sans lactose et sans gluten.
Quinoa au lait d’amande
Faites-vous plaisir au petit-déjeuner ou en dessert. vous pouvez le boire froid au chaud. Il s’agit bien du quinoa au lait d’amande. Si vous avez une intolérance à certains produits, nous vous fournissons ici un lait sans gluten et sans lactose. Ce lait est aussi fait pour les personnes qui souhaitent perdre du poids étant donné qu’il contient peu de calories. N’hésitez pas à refaire cette recette autant de fois que l’envie vous prend.
Comment préparer son quinoa au lait d’amande
Pour quatre personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 verre de quinoa
- 3 verres de lait d’amande
- 1 gousse de vanille fendue (facultatif)
- 5 cuillères à soupe de sucre de canne
La préparation de ce quinoa au lait d’amande ne vous prendra qu’un quart d’heure. c’est donc facile et rapide à faire. Tout d’abord, commencez par rincer le quinoa. Mettez dans une marmite le quinoa avec deux fois le volume du quinoa en eau. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre avec la gousse de vanille.
Faites cuire votre préparation dans la marmite à feu doux durant 15 à 20 minutes. Vous remarquerez que le quinoa a absorbé l’eau dans la marmite. Une fois la cuisson du quinoa est terminée, ajoutez le lait d’amande puis ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre. Laissez cuire durant 10 minutes à feu doux tout en gardant la marmite recouverte. C’est enfin prêt à déguster chaud ou froid!
Vous pouvez aussi préparer une recette d’un gâteau moelleux sans lactose pour sentir la légèreté d’un gâteau délicieusement préparé à la maison.
Moelleux à la pomme sans lactose
Ce gâteau moelleux à la pomme sans lactose ne contient ni de lait, ni de beurre et ni d’œufs. Ne vous demandez pas si cela peut exister étant donné que nous allons vous détailler toute la recette dans quelques secondes. La pomme jouera un rôle essentiel pour remplacer certains ingrédients habituels. Le lait de soja remplacera le lait qui contient normalement du lactose.
Sans plus de suspens, voilà la recette de gâteau à la pomme sans lactose.
