Manger bio pour encourager le commerce équitable
Outre ses bienfaits sur la planète et l’organisme, manger bio permet d’encourager une agriculture et un mode de consommation équitables.
Les produits bios sont certes plus chers car n’usant pas de méthodes de productions intensives, mais ils sont plus savoureux et meilleur pour l’organisme que les produits conventionnels. De ce fait, pour contourner la grande distribution, axée sur la concurrence au niveau des prix, beaucoup de producteurs de fruits et légumes bio choisissent de s’inscrire dans une démarche de commerce équitable et de vendre eux-mêmes leurs produits sur le marché.
Manger bio encourage le commerce équitable avantageux autant pour le consommateur que pour le producteur.
Manger bio à moindre coût
Choisir de manger bio, c’est choisir de faire un nouvel arbitrage du budget familial. Les produits bios sont en effet plus chers que ceux issus de l’agriculture conventionnelle et ce même si vous les achetez directement chez le producteur et dans le cadre du commerce équitable. Toutefois, les bienfaits de ces produits sur l’organisme font que de plus en plus de ménages choisissent de consommer bio.
Il est d’ailleurs tout à fait possible de manger bio sans se ruiner. D’abord en s’inscrivant dans le cadre du commerce équitable, ensuite en optant pour les fruits et légumes bruts plutôt que pour ceux ayant subis une transformation. Acheter un kilo de carottes bios par exemple revient beaucoup moins cher qu’acheter des carottes bios râpées et emballées. Faites le bon choix !
Bien-être
