Salade riche et équilibrée : ne faites pas l’impasse sur les féculents
Aucun aliment n’est votre ennemi ! Il ne sert donc à rien de bannir une famille d’aliments sous prétexte qu’elle fait grossir. Ainsi, pour vos recettes gourmandes de salades, quelques féculents sont les bienvenus. Les lentilles, par exemple, se marient parfaitement aux légumes bios pour des salades riches et équilibrées qui constituent un repas à part entière.
Salade légère : attention à l’assaisonnement !
Comme expliqué précédemment, une recette de salade riche, saine et équilibrée contient des légumes et fruits bios, de la viande maigre et des féculents. Le tout, pour tirer profit des bienfaits de vos recettes de salades tout en faisant attention à votre poids et d’avoir la main légère sur leur assaisonnement.
Privilégiez donc les vinaigrettes à base de jus de citron, de yaourt et d’une touche de moutarde pour relever le goût à celles contenant de la mayonnaise ou encore du fromage gras.
Les salades sont particulièrement appréciées en été. Offrant une multitude de possibilités de recettes gourmandes et saines, ces salades apportent non seulement fraicheur et légèreté, mais en plus bienfaits sur l’organisme par les fruits et légumes bios qu’elles contiennent.
Donnez libre cours à votre imagination pour des recettes variées qui aiguayeront votre été. Une vinaigrette légère pour assaisonner vos recettes gourmandes et c’est parti pour un voyage culinaire sous le signe de la fraicheur.
