Le chocolat constipe
Faux
Au contraire. Contenant des graisses et du tanin, le chocolat peut stimuler le transit intestinal. Il est aussi riche en polyphénols et contient des fibres bénéfiques tous deux pour les intestins.
Et gardez à l’esprit que tant que vous buvez suffisamment d’eau et de fibres, il n’y a pas de risque de souffrir de la constipation.
Le chocolat est aphrodisiaque
Peut être
Cette idée remonte à la découverte des Amériques où on se servait d’une boisson à base de chocolat très épicée pour retrouver un état émotionnel intense. Mais scientifiquement parlant, aucune étude n’a établi cette vérité sur l’effet aphrodisiaque du chocolat. Cependant le chocolat peut jouer un rôle stimulant vue la présence de la phényléthylamine qu’on a déjà évoquée.
Le chocolat est bon pour la santé intellectuelle
Vrai
A part ses actifs stimulateurs phényléthylamine, théobromine, caféine,…Le chocolat agit favorablement sur l’état physiologique par sa richesse en magnésium, 100g fournissent la dose journalière, et aussi par le phosphore et le potassium. Ainsi le chocolat agit contre les stress nocif pour le cerveau et améliore les capacités cognitives.
Coupable à tort par des intox, le point négatif du chocolat se limite à sa teneur d’un bon nombre de calories. Mais ne vous en privez pas. Il demeure une bonne recette au total.
A consommer donc, mais avec modération.
