Légumes
Salade de Ratte aux gambas, à la coriandre et à l’oignon rouge
Spécifications:
Préparation : 20mn
Préparation : 20mn
Cuisson : 25mn
Salade tiède de rougets aux Piquillos, sauce vierge
Spécifications:
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Club de pommes de terre Princesse Amandine au hareng
Spécifications:
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Meli-Melo de pompadour label rouge.
Spécifications:
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 25 minutes
Verrines de lentilles corail au poivron rouge
Ingrédients:
Un verre de lentilles corail
Une grosse cuillerée à soupe de purée de noix de cajou (pas obligatoire)
Une poignée de noix de cajou non salées
80 gr. de feta
Un gros poivron ou deux petits
1 cuillerée à café de miel
Sel, poivre, piment d’Espelette
Tomates au cèleri et au chèvre.
Spécifications:
Préparation : 30 minutes
Préparation : 30 minutes
Pas de cuisson
La saison des champignons
Truffes, morilles, cèpes, mousserons, girolles, coulemelles… Les espèces de champignons sont nombreuses, chacune apportant son propre petit plus nutritif et gourmand.
La saison des champignons Lire la suite