Recette de la soupe aux choux :
• Trois gros oignons
• Un poivron vert
• Un poivron jaune
• Un poivron rouge
• Un peu de céleri
• Du persil
• Un bouillon de légume/de poulet
• Sel, poivre, curry
Commencez par couper finement votre persil et votre céleri.
Couper le reste de vos légumes grossièrement, ils ne doivent pas être mixés, ça vous permettra de vous sentir rassasiés.
Remplissez la moitié de votre cocotte-minute d’eau, et faites-la bouillir.
Mettez tous vos légumes dedans.
Ajoutez 1 c à c de sel, ½ c à c de curry, 1/2 c à c de poivre, et 4 gousses d’ails écrasées.
15 minutes avant la fin de la cuisson ajoutez votre bouillon.
Et voilà, votre soupe aux choux est prête, n’hésitez pas à l’assaisonner à votre manière pour vous faire plus de plaisir.
Maintenant, vous savez absolument tout sur le régime de la soupe aux choux, ses avantages, ses inconvénients et sa préparation.
La décision vous appartient Mesdames.
