Spécifications: Préparation : 30 minutes Réfrigération : 1 heure. Ingrédients (4 personnes): • 250g de fromage frais en faisselle • 100g de sucre glace • 3 cuillérées à soupe de sucre semoule • 25 cl de …
Mousse de citron aux fraises Lire la suite
Spécifications: Simple et économique Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Réfrigération : 4 heures. Ingrédients (6 personnes): • 75 cl de lait entier • 3 grandes cuillères de thé vert au bleuet • 40g …
Flan au thé vert Lire la suite
Spécifications: Simple et raisonnable Préparation : 20 minutes Cuisson: 25 minutes. Ingrédients (4 personnes): • 4 portions de dos de cabillaud • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive • Fleur de sel, poivre …
Dos de cabillaud au crumble à l’espagnole Lire la suite
Spécifications: Marinade : 6 heures Préparation : 20 minutes Cuisson : 14 minutes. Ingrédients (4 personnes): • Ingrédients pour 4 personnes • 10 oranges • 1 pamplemousse • 1 citron vert • 1 cuillère à …
Cœurs de filets de merlu blanc marinés aux agrumes et thym citronné Lire la suite
Spécifications: Simple et raisonnable Préparation : 20 minutes Pas de cuisson. Ingrédients (6 personnes): • 18 crevettes cuites et décortiquées • 300g de pousses de soja • 1 citron • 6 brins de coriandre …
Crevettes sur lit de soja Lire la suite
Le sommeil est un besoin vital pour l’Homme. Les difficultés du sommeil peuvent causer des troubles très sérieux, qui vont de l’irritabilité ordinaire, à des pathologies plus graves et qui peuvent altérer réellement la vie professionnelle et sociale de la personne. Comment s’en sortir ?
Que faire contre les insomnies ? Lire la suite
La ménopause s’accompagne chez la majorité des femmes, d’un certain nombre de troubles, pas toujours évidents et faciles à vivre…
Comment améliorer sensiblement votre qualité de vie en cette phase de changements hormonaux intenses ?
Existe-t-il une grippe d’hiver et une grippe d’été ? Qu’est-ce que la grippe ? Est-ce dangereux ? Que faut-il faire pour dépasser un épisode de grippe, le plus sereinement possible… ?
La grippe d’hiver Lire la suite
En 1995, Milan Kundera publie La Lenteur. Une critique de la civilisation de l’ouest de l’Europe. Kundera compare la notion de lenteur, associée à la sensualité et la mémoire dans le passé, à l’obsession de vitesse du monde contemporain.
Le bonheur serait il lié, entre autres choses ou paramètres, à la lenteur ? A l’autorisation de sortir des diktats des petites tâches quotidiennes, que l’on note sur ses post-it partout, et qu’il faut absolument accomplir, sous peine de…sous peine de quoi d’ailleurs ?
Qu’est ce que l’hygiène émotionnelle ? A quel point est-il important de bien gérer ses émotions ? D’ailleurs, peut-on et a-t-on les moyens de gérer ses émotions ? Les émotions ne sont-elles pas par définition…ingérables ? Hors de contrôle ? Pas nécessairement…
Hygiène émotionnelle : faire la paix avec son crocodile Lire la suite